食用方法
1.将各类食材(鱼、牛、羊肉、猪脚、排骨)洗净切片或块状加少许料酒腌制待用。
2.将锅内放入适量清水烧开后根据各自的口味加入红白酸汤煮制或锅内放入底油,待油烧热后下入生姜、蒜米炒香,再加入红白酸汤炒1-2分钟左右加入清水煮沸。
3将备好的食材放入煮沸的酸汤中煮熟即可食用。加入适量的鱼腥草草、西红柿、香菜、葱花,风味更佳
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