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“天授”是宇治抹茶中的最高等级,产量极低,一年仅产有限批次。被誉为“抹茶界的爱马仕中的爱马仕”,是茶道大师才会选用的终极贵茶。
在五十铃Pro(云鹤)基础上再次升级至Max版——天授。苦涩感完全为零,入口即是乳脂般的顺滑与天然甜味,回甘持久绵长。
天授级别抹茶因其特殊的品种、栽培方式(超长时间覆盖遮阴)和石磨工艺,激发茶氨酸大量积累。纯饮时无需加糖,也能感受到类似白巧克力或奶香的天然甘甜。
只选用京都宇治核心产区的顶级鲜叶,每年仅在春季采摘第一茬最嫩芽尖。传统碾茶工艺和低温慢速石磨确保每一克都是最高品质。
细度远超普通抹茶(1000-1200目),粉质轻如烟尘。冲泡后无任何颗粒感,入口顺滑到难以置信,不苦不涩不刮喉。
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