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精选优质辣椒、炭火烘烤,打造深邃浓烈的烟熏香气
辅以蒜片提味,辣而不燥,蒜香椒香融合,香气柔和层次丰富,
一料多用,可拌饭拌面烹饪菜品,还原家乡风味
食材:鲈鱼、葱姜蒜辣椒花椒、烧椒酱、盐、白胡椒粉 步骤: 1.锅内放入稍微多一些的油,放入葱姜蒜辣椒花椒小火熬制料油 2.鲈鱼去骨,加盐和白胡椒腌制10分钟 3.鱼块用剩下的料油低温油浸3分钟左右 4.摆盘,鱼块上加上2勺烧椒酱,搭配少许刀口辣椒或辣椒蘸水即可
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