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以烤飞鱼高汤和淡口酱油为基底，融合了鲣鱼与昆布的鲜味，并融入太白芝麻油的柔和风味，打造出一种能衬托食材本味、口感高雅的调味汁。
【原材料】酱油（日本国内制造）、米油、氨基酸液、砂糖、还原水饴、发酵调味料、食盐、烤飞鱼提取物、糊精、酿造醋、鲣鱼提取物、鲣鱼干粉末、酵母提取物、昆布提取物、烤飞鱼粉末、芝麻油、竹荚鱼干粉末、香辛料／调味料（氨基酸等）、焦糖色素、香料、酸味剂、增稠剂（黄原胶）、（部分成分含小麦、芝麻、大豆）
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