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源自中华老字号品牌鹰金钱,承袭传统酿造工艺,品质经久考验,是地道粤式厨房的常备调味佳品
精选优质大米为原料酿制而成,酒液清澈透明,散发着浓郁而醇正的米香,为菜肴增添层次丰富的香气
21度适中酒精度结合盐分比例,能有效去除肉类与海鲜的腥膻味,同时激发食材本身的鲜甜滋味
广泛适用于各种烹饪场景,无论是腌制去腥、大火快炒还是慢火炖煮,都能让成菜色泽鲜亮且余味悠长
特别适合制作白灼虾、清蒸鱼或广式腊味等经典粤菜,帮助家庭烹饪轻松还原酒楼级别的醇厚风味
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