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甄选来自云南核心产区的优质草果,得天独厚的自然环境孕育出个大饱满、色泽深褐的辛香佳品
自带独特的辛辣与烟熏木质香气,是烹饪牛羊肉等荤腥食材的灵魂伴侣,能有效去腥解腻并赋予食材深层次的香韵
采用传统自然干燥工艺,完整保留了草果内部的挥发性香料油,入锅久煮香气依然浓郁持久
无论是家庭炖煮、老卤制作还是火锅底料调制,只需少量添加即可提升整锅汤底的鲜香层次
颗粒完整且质地坚实,外皮纹理清晰,是川渝及滇系菜肴中不可或缺的调味核心,让家常料理呈现地道餐馆风味
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