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鲜香蟹黄与酸臭螺蛳粉的碰撞,打破传统螺蛳粉风味,味蕾炸裂的享受
地道柳州石螺与20余种香料,秘法8小时精炖熬煮汤料,汤底浓稠鲜香
精选大米,传统手艺制作米粉,自然晒干,煮后劲道爽滑细腻,每一条粉都弹牙
山间大头甜笋老坛浸泡出酸笋,螺蛳粉的精髓,酸爽脆口,一口销魂
蟹黄、木耳、豆角、萝卜、花生等多种配料,料足味鲜,越吃越爽
1.将干米粉放入冷水漫泡1小时,入锅煮约10分钟;或将米粉放入水中煮10-20分钟 2.根据个人喜好加入一些时令蔬菜。将米粉与时令蔬菜捞出大碗备用 3.用米粉袋量400ml的水,煮沸后放入卤水包煮两分钟 4.根据个人口味酌情加入其他料包,将煮好的汤浇在粉上
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