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选用100%糙米作为发酵基底,相比普通大米更添一份谷物的自然醇香,使酱体质地更加浓稠细腻
核心原料采用阳光自然干制的太阳草辣椒,色泽鲜红亮泽,入口辣而不呛,带有独特的清甜余韵
遵循传统陶罐发酵原理进行熟成,使辣椒、豆类与谷物在时间的作用下深度融合,产生浓郁的酱香与鲜甜
贴心的微辣等级设计,温和的辣度适合全家人享用,是制作韩式拌饭、辣炒年糕或大酱汤的灵魂调味
纯正的地道风味调和,无论是作为烤肉蘸酱还是炒菜调味,都能瞬间提升料理的层次感与食欲
配方中融入海藻钙与小球藻提取物,在传承经典发酵工艺的同时,展现了对配料品质的细致考量
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