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选用优质发酵豆豉搭配浓郁蒜蓉,经过精心调配呈现出地道的咸鲜风味,是提升菜肴鲜香的厨房好帮手
传承经典调制工艺,保留了传统豆豉酱的醇厚质感,让每一口都能感受到浓郁的豉香与蒜香交织
无论是制作豉汁排骨、炒蚬还是清蒸鱼类,只需少量添加即可让食材入味,轻松烹饪出餐厅级美味
酱体质地浓郁且颗粒感十足,在高温爆炒过程中能迅速释放香气,为家常料理增添丰富的味觉层次
蒜香浓郁而不刺鼻,咸甜比例恰到好处,既可作为炒菜基底,也适合用于肉类腌制以去除腥味
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