제품 정보:
제품: 재스민 드래곤 펄 킹
순중량: 100g (5g x 20개)
원료: 구운 녹차, 재스민 차
원산지: 푸젠성 푸저우
재스민 드래곤 펄 킹이란 무엇인가요?
재스민 드래곤 펄은 재스민 수구라고도 불리며, 가공차의 일종입니다. 드래곤 펄은 이른 봄의 어린 싹을 사용하여 수작업으로 하나씩 둥글게 말아 차 반제품(가공용 차)을 만들고, 재스민 꽃(일 년 중 가장 아름답고 풍성한 꽃)을 "7번 향을 입히고 1번 들어 올리는" 공법으로 제작됩니다. 녹차의 산뜻함과 재스민 꽃의 향기를 모두 가지고 있으며, 그 향기는 "중국 봄의 향기"라고 불립니다.
재스민 대백호와 어떤 차이가 있나요?
둘 다 구운 녹차로 향을 입힌 재스민 차이지만, 녹차 제작 공법이 다릅니다.대백호의 향기는 더 맑고 우아하며, 차탕의 맛은 더 진하고 깊습니다. 드래곤 펄 녹차의 단단한 입자는 꽃 향기를 가두어 향기가 더 강렬하고 풍부하게 하며, 제작 공정은 백호보다 더 복잡합니다.
제품 맛:
외형: 둥글고 단단하며, 백호가 균일함
탕색: 밝은 주황색
향기: 풍부한 재스민 향
맛: 신선하고 달콤하며 부드러운 맛
엽저: 엽저가 펼쳐져 균일하며, 차싹이 온전함
우리는 방법:
물 온도: 80-90℃
기구: 개완
①잔 데우기: 끓는 물로 찻잔을 적시고, 찻잎을 넣고 두 번 가볍게 흔들어 잔의 향기를 맡습니다.
②우리기: 첫 번째 물은 찻잎을 적시는 용도로, 10초간 그대로 두었다가 우려냅니다. (찻잎이 잘 펴지도록)
두 번째부터는 잔 벽을 따라 물을 붓고 5-10초간 기다립니다. 6회 이상 우릴 수 있습니다.
