월병은 중국의 전통 과자로, 중국의 가장 중요한 명절 중 하나인 중추절(달 축제 또는 월병 축제라고도 함)에 주로 먹습니다. 축하 행사 중에 월병은 가족과 친구들 사이에 공유됩니다. 종종 정교하게 장식된 월병은 얇은 껍질과 연꽃 씨앗 페이스트 또는 팥 페이스트로 된 빽빽한 속을 포함합니다. 짠 오리알 노른자나 견과류와 같은 특별한 재료가 포함될 수도 있습니다.
다오샹춘은 1773년 쑤저우에서 설립되었으며, 2세기 동안 중국의 가장 중요한 제과 생산 업체 중 하나로 성장했습니다. 여러 세대에 걸쳐 "장인"들은 최고 품질의 구운 제품을 생산하는 데 필요한 지식과 기술을 전수해 왔습니다. 월병, 소혀빵, 꿀꽈배기, 빵, 만두 등 다양한 중국 별미를 제공합니다.
포함된 맛:
쑤저우 스타일 스파이스 솔트 월병
