화학은 우리와 전혀 관계없는 것처럼 보이지만, 사실 그렇지 않습니다. 화학은 우리 일상생활과 밀접하게 관련되어 있습니다. 심지어 인체 내 화학 반응 없이는 우리 인간이 생존할 수 없다고 말할 수도 있습니다. 다만 인체 내 화학 반응은 우리가 무료로 누리는 공기처럼 은밀하게 진행될 뿐, 우리가 항상 볼 수 있는 것은 아니지만, 분명히 존재하며 우리 인간은 그것 없이는 단 한순간도 살 수 없습니다.
유명한 화학 공학자이자 칭화대학교 화학 박사인 쑨야페이 선생님이 자신의 전문적인 화학 지식을 바탕으로 화학의 신비로운 베일을 벗겨내어, 화학이 우리 인체와 얼마나 밀접한 관계를 맺고 있는지 알려줍니다. 우리 각자는 숨쉬고, 눈을 뜨고, 말하고, 걷고, 먹고, 일하고, 여행하는 것, 심지어 배설하고, 사랑하고, 생각하고, 출산하고, 늙고, 죽는 것까지... 매 순간 화학 반응을 일으키고 있다고 할 수 있습니다.
물론 쑨야페이 선생님은 글에서 전문 용어를 사용하여 화학과 우리 인체의 관계를 설명하지 않고, 쉽고 재미있으며 유익하고 유머러스한 글쓰기 방식으로 화학이 우리 삶에 미치는 영향을 알려줍니다. 이 책을 읽으면 화학의 신비로운 매력을 느끼고 화학을 사랑하게 될 뿐만 아니라, 화학적 사고방식을 활용하여 일상생활에서 발생하는 문제를 해결하는 데 도움을 받을 수 있습니다.
