저온 건조 발아 대두 분말 200g — 부드러운 질감, 저탄수화물 & 고단백

제품 주요 특징

• 100g당 단백질이 42.6g으로 높아 양질의 식물성 단백질 공급원이며, 피트니스, 채식 및 일상 영양 보충이 필요한 분들에게 적합합니다.

• 콩을 발아시킨 후, 식물성 산과 트립신 억제제 함량이 감소하고 단백질 소화율이 향상되며, 섭취 후 복부 팽만 위험이 줄어듭니다. 발아 과정은 대두 이소플라본의 생체 이용률을 현저히 높이고, 유리형 이소플라본 비율을 증가시켜 여성에게 순하고 친화적입니다.

• 동결 건조(저온 탈수) 공정을 사용하여 고온 로스팅에 비해 발아시킨 콩의 열에 민감한 비타민과 활성 성분을 더 잘 보존할 수 있습니다.

• 입안에서 섬세하고 향긋하며, 전통적인 콩가루의 비린 맛 없이 은은한 견과류의 단맛만 느껴지며, 뜨거운 물을 부으면 바로 녹습니다.

• 뜨거운 물에 바로 타서 마시거나, 오트밀, 요거트와 함께 오버나이트 오트밀을 만들거나, 죽이나 베이킹 가루에 넣어 다양한 식단에 활용할 수 있습니다.