Lye Water 16.91 fl oz 【홍콩 제조】【전통 방식】

제품 주요 특징

• 전통적인 기법으로 만든 헤리티지 레시피로 정통 요리 결과를 선사합니다

• 반죽의 pH를 최적화하고 풍미를 향상시키는 과학적으로 균형 잡힌 포뮬러

• 면과 완탕 피의 황금빛 색감과 뛰어난 탄력 있는 식감을 선사합니다

• 특유의 향과 쫄깃한 식감으로 투명한 찹쌀을 만드는 데 필수적입니다

• 완벽하게 균형 잡힌 월병 크러스트를 위해 고른 갈색 빛과 뛰어난 바삭한 패턴을 보장합니다

• 전통 페이스트리 제조 시 정밀한 제어를 위한 고순도 농축 포뮬러