육수는 전골의 영혼입니다. 다양한 중국 지역의 향신료와 특별한 재료가 필요하기 때문에 처음부터 만들려면 매우 복잡해질 수 있습니다. 선호하는 맛 프로필에 맞는 다양한 변형이 있으므로 즉시 사용할 수 있는 전골 육수를 사용하는 것이 좋습니다.
가볍게 드시고 싶은 분들을 위해 맑은 육수와 버섯 육수 옵션이 있습니다. 더 복잡한 맛을 즐기고 싶은 분들은 토마토 수프 베이스를 시도해보세요. 그럼에도 불구하고 매운 음식을 좋아하는 분들은 마라 매운맛 옵션으로 도전해볼 수 있습니다.