이곳은 2016년과 2017년 미슐랭 가이드 비빔빕 추천을 받은 유명 맛집으로, 긴자에 본점을 두고 있으며항상 긴 대기줄로 유명합니다. 실내는 편백나무로 장식되어 따뜻하고 아늑하며, 일본 고급 레스토랑과 같은 분위기이면서도 깔끔하고 쾌적하여 여성 고객도 편안하게 방문할 수 있습니다. 긴자라는 위치와 미슐랭의 영향으로 많은 외국인 관광객들이 방문하고 있습니다. 현재 삿포로와 오사카에도 분점을 개설하여 전국에 유명 맛집의 맛을 전하고 있습니다.
라멘 소개:
100% 국산 명품 닭의 육계와 통닭을 듬뿍 넣어 끓여낸 육수로, 순수한 물만을 사용하여 천천히 끓여 닭고기의 감칠맛을 최대한으로 끌어냈습니다. 진하지만 잡미 없는 깔끔하고 부드러운 맛입니다. 미네랄이 풍부한 천연 소금과 해산물, 다시마, 표고버섯 등의 감칠맛이 조화된 독특한 '소금 조미료'가 부드러운 맛 속에서 풍미를 더합니다. 진한 수프 같은 크리미한 맛이지만 마지막까지 질리지 않는 놀라운 맛입니다.
【내용량】면 73g X 5, 수프 60g X 5
【유통기한】포장 상자 측면 표기를 확인해 주십시오. 직사광선 및 고온 다습한 환경을 피해 보관해 주십시오.
【기본 조리 방법】
1. 냄비에 물 450ml를 넣고 끓입니다.
2. 면을 넣고 중불에서 2분 30초간 익힙니다.
3. 불을 끄고 동봉된 수프를 넣어 잘 섞습니다.
4. 면과 수프를 그릇에 담고 좋아하는 고명을 얹어 드시면 됩니다.
【원재료】
면(밀가루(일본산), 식염, 식물성 단백질)
수프(닭고기 추출물(닭뼈, 닭고기 추출물, 동물성 지방, 통닭, 양조 식초), 간장, 식염, 꿀, 설탕, 유제품, 식물성 유지, 동물성 유지, 생크림, 닭고기 맛 조미료, 식물성 단백질 가수분해물)/조미료(아미노산 등), 증점제(가공 전분, 잔탄검), 식용 식염, 홍국 색소, (일부 유제품•밀•대두•닭고기 함유)
알레르기 유발 성분(알레르기 유발 가능 물질): 유제품•밀•대두•닭고기
*본 제품은 점주 감독 하에 재현된 레스토랑 맛입니다.
*이미지는 참고용이며, 어떠한 고명도 포함되어 있지 않습니다.
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