川娃子 정통 사천 훠궈 넓적 당면은 엄선된 농가 신선한 고구마로 간 것을 사용하며, 주재료는 고구마 전분 + 식수뿐입니다. 젤라틴, 식용 접착제, 증점제를 전혀 첨가하지 않아 고구마 본연의 달콤함을 유지하여 노인, 어린이, 식단 관리 가정도 안심하고 드실 수 있습니다.
건조하고 딱딱한 가루와 달리, 이 제품은 신선도를 유지하는 반건조 당면으로 미리 찬물에 불릴 필요 없이 봉지를 뜯어 바로 끓는 물에 3분만 삶으면 됩니다. 요리하기 귀찮거나 기숙사에서 간편하게 식사하기에 매우 편리합니다. 전통 수제 방식으로 모양을 잡고 자연 햇볕과 바람으로 말려 성형하여, 면발은 두께가 균일하고 색이 투명합니다. 입안에서는 부드럽고 쫄깃하며, 국물을 잘 흡수하여 매운 국물 맛이 한 입 가득 퍼져 매우 맛있습니다. 오래 삶아도 퍼지거나 냄비에 눌어붙거나 국물이 탁해지지 않습니다.
다양한 요리에 활용 가능: 매운 훠궈, 뼈 육수 마라탕, 에어프라이어 구이 넓적 당면, 신맛 나는 국물 넓적 당면, 냉채, 고기 찜 요리 등 한 봉지로 다양한 사천 가정 요리를 즐길 수 있습니다. 240g 개별 포장으로 1인 훠궈나 2인 간편식에 적합하며, 밀봉 포장으로 상온 보관 시 쉽게 마르지 않습니다.