제품 설명
상품 특징 ■ 본 제품은 결정 구연산 99.5% 이상의 식품 첨가물입니다. 레몬 1개 또는 매실 장아찌 2개에 약 4g의 구연산이 함유되어 있습니다. 본 제품으로 유산균 음료와 차조기 잎 주스를 쉽게 만들 수 있습니다.
※ 상품 업데이트 등으로 인해 포장 및 용량 등이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
섭취 방법 ■ 유산균 음료 제조 방법
(재료)우유 300ml, 설탕 500g, 구연산 2g, 락트산 7ml, 향료 약간
1. 우유 300ml와 설탕 500g을 냄비에 넣고 저으면서 가열합니다.
2. 설탕이 녹으면 센 불로 가열하여 70도에서 즉시 불을 끄고 자연스럽게 식힙니다.
3. 온도가 45도로 내려가면 구연산 2g과 락트산 7ml를 넣고 충분히 저어 녹인 후 향료를 약간 넣으면 완성됩니다.
4. 약 5배로 희석하여 마셔주세요.
■ 차조기 잎 주스 제조 방법
(재료)
붉은 차조기 잎 400g, 설탕 1kg, 구연산 25g, 물 2L
1. 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 씻은 붉은 차조기 잎을 넣고 다시 끓인 후 불을 끄고 식힙니다.
2. 붉은 차조기 잎을 짜서 건져낸 후, 끓인 물에 설탕을 넣고 다시 가열하여 녹입니다.
3. 약간 식힌 후 구연산을 넣고 충분히 저으면 색이 붉게 변하며 차조기 색소가 더욱 선명해집니다.
4. 냉각 후 천 등으로 걸러 충분히 냉장 보관한 후 희석하여 마십니다.
* 신맛과 단맛은 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
성분
결정 구연산 99.5% 함유
주의 (1) 눈에 들어갔을 경우, 즉시 흐르는 물로 15분 이상 씻어내십시오.
(2) 피부에 묻었을 경우, 비누로 충분히 씻어내십시오.
(3) 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오.
(4) 직사광선을 피하고, 가능한 한 건조하고 서늘한 곳에 밀봉하여 보관하십시오.
(5) 고온 또는 극저온, 온도 변화가 심한 곳에 보관 시 덩어리(고화)가 생길 수 있으니 주의하십시오.
(보관 방법)밀폐 용기에 담아 실온 보관.
내용량 25g
제조사 켄에이 제약 주식회사
오사카시 주오구 후시미마치 2-5-8 541-0044
전화: 06-6231-5626 (대표)
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면책성명
제품 가격, 포장, 사양 등의 정보는 예고 없이 변경될 수 있습니다. 적시에 제품 정보를 업데이트 할 수 있도록 최선을 다하지만, 받은 실제 제품을 참고하시기 바랍니다. 제품을 사용하기 전에 반드시 제품에 동봉된 라벨, 경고 및 설명을 읽어 주십시오.
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