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성분표에는 케일 잎 가루만 포함되어 있으며, 말토덱스트린, 향료, 색소, 방부제는 첨가되지 않았습니다. 순수 채소 원물 가루로 케일 본연의 짙은 녹색과 자연스러운 맛을 보존합니다.
케일은 녹색 채소 중 섬유질 함량이 높은 대표적인 식품으로, 100g당 약 3.5-4g의 식이섬유를 함유하고 있습니다. 매일 한 잔 마시면 장 운동을 촉진하고 배변 습관을 개선하며 포만감을 높이는 데 도움이 됩니다.
현대 식단(육류, 정제 탄수화물, 커피, 알코올)은 산성 체질 경향을 유발하기 쉽습니다. 케일은 천연 알칼리성 식품으로 체내 산성 대사 산물을 중화하고 산-염기 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
케일은 같은 무게의 오렌지보다 비타민 C 함량이 높고, 녹색 채소 중 비타민 K 함량이 가장 높습니다. 칼슘, 마그네슘, 철분, 칼륨 등 미네랄을 천연으로 함유하고 있어 농축된 '녹색 종합 비타민'입니다.
미세 분쇄 공정으로 가루가 곱고, 찬물에 약간 흔들거나 저으면 잘 풀립니다. 덩어리가 잘 지지 않고 거친 느낌 없이 삼키기 쉽습니다. 상온의 물에 타서 마실 수 있어 여름에 뜨거운 물을 마시고 싶지 않을 때도 좋습니다.
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