群馬县鬼绳川乌冬（获奖产品）在日本各地乌冬面的比赛中连续三年获胜，煮熟后宽约5厘米，口感富有嚼劲。
【内容物】 （不含其他配菜）
面条：90 克 x 3
上州肉汁酱汁：50 克 x 3
【面条的烹饪方法】 ：
1 准备一个尽可能大的锅，将大量水烧开。每 100 克面条至少需要 1 升热水。
2 一定要一根一根地加入面条，即使这样做很繁琐，因为如果一次性加入所有面条，它们会粘在一起。
3 面条浮出水面后，在锅中煮 10 分钟。煮面时间仅供参考，请根据个人喜好调整。
4 煮到您喜欢的程度后，迅速将面条捞到滤网上，用冷水冲洗并沥干水分。
5 在煮之前准备好蘸酱和佐料等，趁热食用。口感和味道都非常出色。
6 如果您想将面条用于炖菜或一锅菜肴，请不要将其直接放入锅中，而是煮熟后再使用。
【基本料理方法】将一包上州肉汁酱汁放入碗或小碗中，用150～170毫升热水稀释。将刚煮熟的面条浸泡在热气腾腾的汤汁中食用。
【更美味的料理方法】在小锅中倒入一包上州肉汤汁和180毫升水加热。当水烧开后，加入50克的猪肉片、适量的斜切长葱和短切的油豆腐。再次煮沸，确保食材煮熟。将刚煮熟的面条浸泡在热气腾腾的汤汁中食用。
버섯, 가지 등 채소를 넣거나 돼지고기 대신 소고기, 닭고기, 오리고기를 사용해도 맛있습니다.
전분으로 농도를 맞추면 소스가 면에 더 잘 달라붙습니다.
【재료】
면: 밀가루(국내산 밀), 소금
조슈 육수: 간장(국내 제조), 물엿, 설탕, 혼합 포도당-과당 액상과당, 식물성 유지, 동물성 유지, 가쓰오부시 추출물 조미료, 돼지고기 추출물, 소금/조미료(아미노산 등), 산미료, 산화방지제(비타민E), (일부 원료에 밀, 대두, 돼지고기 포함)
알레르기 유발 성분: 밀, 대두, 돼지고기 ※면은 메밀과 같은 생산 라인에서 제조됩니다.
