펑황 단총은 품종이 다양하고 향이 풍부합니다. 밀란향은 완성된 차의 꿀맛이 특히 진하고 난초 향이 나기 때문에 붙여진 이름입니다. 차의 색은 주황색과 노란색으로 밝고, 맛은 진하고 신선하며, 단맛이 강하고 오래 우릴 수 있습니다. 시중에 가장 흔하게 볼 수 있는 단총 중 하나이며, 펑황 단총 차를 처음 접하는 분들에게 좋은 선택입니다.
순 함량: 100g/3.52oz
등급: 1급
차 종류: 우롱차
원산지: 광둥성 차오저우시 자오안진
채엽 기준: 싹 하나에 잎 두세 개
제조 공정: 전통 공예 숯불 로스팅
건차: 회갈색, 곧고 단단함
차탕: 주황색
향기: 밀란향
맛: 차탕은 진하고 단맛이 나며, 향은 섬세하고 길고 지속적입니다.
엽저: 색이 균일하고 윤기가 있음
펑황 단총이란 무엇인가요?
펑황 단총 차는 펑황진에서 생산되며 펑황산에서 이름을 따왔습니다. 한 그루의 차나무가 차 농부들의 몇 세대에 걸친 재배 끝에 독특하고 뛰어난 향이 확인되면, 이 차나무는 단독으로 채엽하고 단독으로 제작하여 '단총'이라고 불립니다.
현대에는 이러한 방식으로 하는 데 드는 시간과 노력이 너무 많이 들기 때문에, 오늘날 대부분의 펑황단총은 통일적으로 채취하여 같은 품종의 차나무로 만들어집니다.
밀란향 단총이란 무엇인가요?
단총차의 향은 백 가지가 넘으며, 밀란향은 펑황단총의 십대 화밀향 중 귀한 명총 중 하나로, 차탕의 꿀맛이 진하고 난초 향이 난다고 해서 붙여진 이름입니다.
안타깝게도 1978년에 수령 150년 된 [밀란향 대차] 모수가 말라 죽었습니다. 1996년경 펑황진 각 마을에서 다시 접목 및 재배를 시작했습니다. 밀란향 펑황단총은 재배 면적이 넓고 차 생산량이 많아 품질이 우수하고 가격이 저렴한 특징이 있습니다. 이로 인해 시중에서 가장 흔하게 볼 수 있는 단총 중 하나가 되었으며, 펑황단총차를 처음 접하는 분들에게 첫 번째 선택이 될 수 있습니다.
펑황단총은 어떻게 우려 마시나요?
개완/자사호를 사용하여 우려 마시는 것을 권장합니다.
1. 찻잔을 데운 후 찻잎 6g을 넣습니다 (차와 물의 비율 1:20, 즉 150ml 개완에 찻잎 6-7g).
2. 가볍게 흔들어 차 향을 맡습니다. 펑황단총은 향이 풍부하며 이때 향의 특징이 가장 두드러집니다.
100℃의 물을 붓고, 우릴 때 물이 모든 찻잎을 잠기게 합니다.
1-6회 우릴 때는 오래 우리지 말고, 물을 부은 후 바로 차를 따르고, 그 후 5-10초간 적당히 우립니다.
