제품 설명
가격: 50.00. 식사는 기본적인 생물학적 활동이지만, 인간만이 요리라는 신체적 실천을 하고 독립적인 식사 체계를 구축했습니다. 이 책은 광범위한 인간의 식사 행위에 초점을 맞춰, 배고픔부터 낭비까지, 음식의 획득, 요리 실천부터 식사 예절까지, 이 일상적인 반복 활동이 배고픔을 채우는 사명 외에 어떤 문화적 의미를 가지고 있는지 탐구합니다.
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