1. 9가지 붉은 곡물 레시피
성분표에 따르면 이 비스킷에는 9가지 붉은 곡물 가루(팥, 붉은 강낭콩, 대추, 붉은 구기자, 붉은 쌀, 붉은 수수, 붉은 누룩 쌀, 붉은 기장, 붉은 퀴노아)가 첨가되었으며, 통밀가루 함량은 55% 이상, 붉은 퀴노아 함량은 3% 이상입니다. '곡물로 설탕을 대체한다'는 아이디어는 비스킷의 풍미를 재료 자체에서 더 많이 나오게 합니다.
2. 0g 설탕 첨가
제품에는 '무설탕'이라고 명확하게 표시되어 있으며, 단맛은 주로 대추와 같은 재료의 천연 당분과 에리스리톨, 이눌린과 같은 천연 저GI 감미료에서 나옵니다. 혈당 변동이 심하지 않아 혈당 조절이 필요한 분들에게 좋습니다.