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전체 생선 모양을 유지하며 바삭하면서도 쫄깃한 식감으로 익힌 통 멸치입니다
팔각, 계피, 사천 후추를 포함한 전통적인 후난식 조림 공식을 사용했습니다
뼈까지 풍미가 스며들도록 천천히 튀겨 바삭하게 만든 후 향긋한 조림 액에 담갔습니다
영양가 있는 간식을 위한 고단백, 저지방 간식으로 칼슘과 DHA가 풍부합니다
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