다층의 글루텐을 감싸 성형하고 6겹 이상의 글루텐을 겹쳐 구운 후 조림하는 이중 공정을 거쳐, 겉에는 커민, 고추 등 비법 조림 소스가 듬뿍 발라져 있습니다. 모든 결마다 소스가 스며들어 입안에서 탄력 있고 딱딱하지 않으며, 씹을수록 고소해져 야시장의 구운 글루텐 풍미를 재현합니다.
클래식 바비큐 풍미, 커민 향이 진하고 짭짤하면서 약간 매콤하며, 너무 짜거나 맵지 않습니다. 135g 포장 안에는 개별 소포장이 들어 있어, 단일 포장으로 습기를 차단하며, 주머니나 책상에 넣어도 손이 더러워지지 않고, 한 번에 한 봉지씩 양이 적당하여 낭비되지 않습니다.
순수 글루텐 채식 제품으로 밀가루로 만들어져, 기름지고 느끼함 없이 입가심할 수 있습니다. 추억의 매운 스낵으로, 컵라면, 밥, 맥주 등과 곁들여 먹을 수 있으며, 학생, 직장인, 매운맛 애호가에게 적합합니다.