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상품명: 잇푸도 돈코츠 라멘, 시로마루(1인분) *2
재료: 면 130g, 수프 46g, 육수 베이스 20g, 붉은 생강 4g, 고춧가루 0.35g
유통기한: 실온에서 제조일로부터 60일. 보관 방법: 직사광선, 고온다습한 곳을 피하십시오.
라면에 대하여:
잇푸도의 정통적인 맛은 창립 이래로 전승되어 왔습니다. 진하고 향긋하며 부드러운 육수는 돼지뼈의 감칠맛을 최대한으로 끌어내어 하카타 스타일의 얇은 면과 완벽한 조화를 이룹니다.
이제 냄비 하나만 있으면 간편하게 만들 수 있습니다. 붉은 생강과 후추 양념이 수프에 하카타 특유의 풍미를 더해줍니다.
잇푸도는 원래 의도했던 면발의 식감을 재현해냈을 뿐 아니라, 진한 육수와 간장 맛을 더해 더욱 정통적인 맛을 구현했습니다.
조리 방법:
1. 냄비에 물 400ml를 넣고 끓이세요.
2. 끓는 물에 면을 15~20초간 삶은 후 불을 끄고 면수프와 기본 양념을 넣고 잘 저어주세요.
3. 면과 육수를 그릇에 담고, 붉은 생강과 고추를 넣으면 요리가 완성됩니다. 위의 양념 양은 취향에 따라 조절하세요.
재료:
면: 밀가루(일본산), 발효 조미료, 밀 단백질, 시럽, 건조 계란 흰자(계란 함유), 소금.
수프: 돼지뼈 육수(유리 육수(돼지뼈, 양파, 마늘), 설탕, 젤라틴, 가수분해 단백질)(일본산), 돼지기름, 돼지고기 분말, 돼지고기 추출물 분말, 돼지뼈 육수(유리 육수(돼지뼈, 닭뼈, 양파, 당근, 마늘), 젤라틴, 효모 추출물)(닭고기 함유), 소금, 센나 설탕.
간장(대두 및 밀 포함), 소금, 발효 조미료, 미림, 미역차, 다진 마늘, 효모 추출물, 다진 생강, 후추.
붉은 생강: 생강(태국산), 절임 양념(소금, 식초)
후추: 후추가루(일본산), 마늘가루(콩 성분 함유)
<첨가물> 조미료(아미노산 등), 젖산나트륨, 가공 전분(밀가루), 소금물, 사케, 증점제(구아검, 잔탄검), 색소(캐러멜, 식물성 색소), 산미료, 감미료(스테비아).
상품명 : 잇푸도 돈코츠 라멘 아카마루 (1인분) *2
재료: 면 100g, 수프 50g, 육수 20g, 매운 된장 7g, 참기름 5g
유통기한: 상온 60일 (제조일로부터) / 직사광선, 고온, 다습한 환경을 피해주세요.
라면 소개:
시로마루의 기본에 '혁신'을 더해, 자체 제조한 향유와 매콤한 된장을 추가하여 풍부함과 깊이를 더했습니다. 한 그릇의 라면으로 다채로운 깊이의 맛과 조화를 즐기실 수 있습니다.
이제 냄비 하나로 간편하게 조리하세요.
고추를 추가하여 맛을 더욱 풍부하게 하고 식감을 조화롭게 했습니다. 잇푸도(Ippudo)는 추구하는 면의 식감을 재현했으며, 진한 육수와 간장 베이스의 추가로 정통적인 맛을 유지했습니다.
조리 방법:
1. 냄비에 물 400ml를 넣고 끓입니다.
2. 끓는 물에 면을 넣고 15초에서 20초간 삶은 후 불을 끄고, 스프와 기본 조미료를 넣어 잘 섞어줍니다.
3. 면과 국물을 그릇에 담고, 매콤한 된장과 향유를 얹으면 완성됩니다. 위 조미료는 기호에 따라 양을 조절하여 추가할 수 있습니다.
재료:
면: 밀가루(일본산), 발효조미료, 밀단백질, 시럽, 건조계란단백질(계란 함유), 소금.
스프: 돈코츠 육수(돼지뼈, 양파, 마늘, 설탕, 젤라틴, 단백질 가수분해물)(일본산), 돼지고기 분말, 가공 돼지 지방(돼지 지방, 소금), 돈코츠 육수(돼지뼈, 닭뼈, 양파, 당근, 마늘, 젤라틴, 효모 추출물)(닭고기 함유), 소금, MSG 간장(간장)
간장(대두, 밀 함유), 소금, 발효조미료, 미림, 다시마차, 다진 마늘, 쌀 된장, 효모 추출물, 다진 생강, 가리비 추출물.
매콤한 된장: 단백질 가수분해물(대두, 젤라틴 함유)(일본산), 설탕(설탕, 이성화당, 시럽), 고추, 미림, 간장(밀 함유), 발효조미료, 된장, 야쿠엔 소스, 다진 마늘, 다진 생강, 다시마차, 후추, 효모 추출물.
향유: 식용 혼합유(대두 함유)(일본산), 마늘, 양파, 식용 정제 가공 유지.
<첨가물> 조미료(아미노산 등), 유산나트륨, 가공 전분(밀가루), 소금물, 청주, 증점제(구아검, 가공 전분, 잔탄검), 착색료(카라멜, 카로티노이드), 산미료, 산화방지제(V.E.), 감미료(스테비아).
제품명: 잇푸도(Ippudo) 돈코츠 라멘 매콤한 고기 라멘 (1인분) * 2
내용량: 면: 100g; 스프 46g; 육수 20g; 매콤한 고기 된장 50g; 매콤한 기름 5g.
유통기한: 상온 60일 (제조일로부터) / 직사광선, 고온, 다습한 환경을 피해주세요.
라면 소개:
돈코츠 육수를 베이스로 매콤한 미소(독특한 콩과 비트 혼합물)를 곁들였습니다. 잇푸도 매콤한 라면은 수제 매콤한 소스와 고추 및 기타 향신료를 결합한 것으로, 모든 맛과 매콤함을 흡수하도록 특별히 제작된 면과 함께 제공됩니다.
잇푸도는 추구하는 면의 식감을 재현했으며, 진한 육수와 간장 맛의 증가는 더욱 정통적인 맛을 선사합니다.
조리 방법:
1. 냄비에 물 400ml를 넣고 끓입니다.
2. 끓는 물에 면을 넣고 15초에서 20초간 삶은 후 불을 끄고 면 수프와 기본 조미료를 넣어 잘 저어줍니다.
3. 면과 국물을 그릇에 담고 매콤한 미소, 다진 고기, 매콤한 기름을 얹으면 완성됩니다. 위의 조미료는 취향에 따라 양을 조절할 수 있습니다.
재료:
면: 밀가루(일본산), 발효 조미료, 밀 단백질, 시럽, 건조 단백질(계란 포함), 소금.
수프: 돈코츠 수프(맑은 수프(돼지뼈, 양파, 마늘), 설탕, 젤라틴, 단백질 가수분해물)(일본산), 돼지기름, 돼지고기 분말, 돼지고기 추출물 분말, 돈코츠 수프(글래스 수프(돼지뼈, 닭뼈, 양파, 당근, 마늘), 젤라틴, 효모 추출물)(닭고기 포함), 소금, 산센당
육수 베이스: 간장(콩 및 밀 포함)(일본산), 소금, 발효 조미료, 미림, 다시마 차, 다진 마늘, 효모 추출물, 다진 생강, 후추.
매콤한 미소: 돼지고기(일본산), 양파, 가공 유지(돼지기름, 식용 식물성 기름 및 지방, 파, 기타), 비트 설탕(콩, 밀, 참깨 포함), 된장, 삼원당, 청주, 굴 소스, 식용 식물성 기름 및 지방, 다진 마늘, 고추, 된장(닭고기 포함), 간장, 땅콩, 후추.
매콤한 기름: 돼지기름(돼지고기 포함)(일본산), 식용 식물성 기름 및 지방(참깨 포함), 파, 고추, 생강, 화자오 기름, 정제 식용 가공 유지.
<첨가물> 조미료(아미노산 등), 젖산나트륨, 가공 전분(밀가루), 염수, 청주, 증점제(구아검, 잔탄검), 캐러멜 색소, 산미료, 항산화제(V.E.), 감미료(스테비아).
*본 제품은 점주 감독 하에 레스토랑 맛을 재현한 것입니다.
*사진은 참고용이며, 어떤 반찬도 포함되어 있지 않습니다.
※ 재고 상황 및 제조업체 생산 상황에 따라 일부 제품은 일시적으로 배송이 불가능할 수 있습니다. 이 경우 저희 매장에서는 고객님께 원래 주문하신 상품과 동등하거나 더 높은 가치의 상품으로 교체해 드릴 예정이며, 사전 통지가 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.
| 브랜드 | IPPUDO |
| 원 산 지 | 일본 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 6box |
| 맛 | 6박스 세트: 화이트필, 레드필, 스파이시 미트누들 각 2인분 |
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