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제품명: 잇푸도 돈코츠 라멘 시로마루 (1인분)
내용물: 면: 130g; 수프 46g; 베이스 수프 20g; 홍생강 4g; 후추 0.35g.
유통기한: 실온에서 제조일로부터 60일. 보관 방법: 직사광선, 고온다습한 곳을 피하십시오.
라면에 대하여:
잇푸도의 정통적인 맛은 창립 이래로 전승되어 왔습니다. 진하고 향긋하며 부드러운 육수는 돼지뼈의 감칠맛을 최대한으로 끌어내어 하카타 스타일의 얇은 면과 완벽한 조화를 이룹니다.
이제 냄비 하나만 있으면 간편하게 만들 수 있습니다. 붉은 생강과 후추 양념이 수프에 하카타 특유의 풍미를 더해줍니다.
잇푸도는 원래 의도했던 면발의 식감을 재현해냈을 뿐 아니라, 진한 육수와 간장 맛을 더해 더욱 정통적인 맛을 구현했습니다.
조리 방법:
1. 냄비에 물 400ml를 넣고 끓이세요.
2. 끓는 물에 면을 15~20초간 삶은 후 불을 끄고 면수프와 기본 양념을 넣고 잘 저어주세요.
3. 면과 육수를 그릇에 담고, 붉은 생강과 고추를 넣으면 요리가 완성됩니다. 위의 양념 양은 취향에 따라 조절하세요.
재료:
면: 밀가루(일본산), 발효 조미료, 밀 단백질, 시럽, 건조 계란 흰자(계란 함유), 소금.
수프: 돼지뼈 육수(유리 육수(돼지뼈, 양파, 마늘), 설탕, 젤라틴, 가수분해 단백질)(일본산), 돼지기름, 돼지고기 분말, 돼지고기 추출물 분말, 돼지뼈 육수(유리 육수(돼지뼈, 닭뼈, 양파, 당근, 마늘), 젤라틴, 효모 추출물)(닭고기 함유), 소금, 센나 설탕.
간장(대두 및 밀 포함), 소금, 발효 조미료, 미림, 미역차, 다진 마늘, 효모 추출물, 다진 생강, 후추.
붉은 생강: 생강(태국산), 절임 양념(소금, 식초)
후추: 후추가루(일본산), 마늘가루(콩 성분 함유)
<첨가물> 조미료(아미노산 등), 젖산나트륨, 가공 전분(밀가루), 소금물, 사케, 증점제(구아검, 잔탄검), 색소(캐러멜, 식물성 색소), 산미료, 감미료(스테비아).
상품명 : 잇푸도 돈코츠 라멘 아카마루 (1인분)
재료: 면 100g, 수프 50g, 육수 20g, 매운 된장 7g, 참기름 5g
유통기한: 실온에서 제조일로부터 60일. 보관 방법: 직사광선, 고온다습한 곳을 피하십시오.
라면에 대하여:
기존의 시로마루 라멘을 기반으로 "이노베이션"은 자체 제조한 향유와 매콤한 된장을 추가하여 풍부함과 깊이를 추구하며, 한 그릇의 라멘으로 다양한 깊이의 맛과 조화를 즐길 수 있습니다.
이제 냄비 하나로 간편하게 만들 수 있습니다.
고추를 추가하여 맛을 더욱 풍부하게 하고 풍미를 조화롭게 했습니다. 잇푸도(Ippudo)는 추구하는 면의 식감을 재현했으며, 진한 육수와 간장 맛의 증가는 정통적인 맛을 유지하게 합니다.
조리 방법:
1. 냄비에 물 400ml를 넣고 끓입니다.
2. 끓는 물에 면을 넣고 15초에서 20초간 삶은 후 불을 끄고, 면수와 기본 조미료를 넣고 잘 섞습니다.
3. 면과 국물을 그릇에 담고 매콤한 된장과 향유를 얹으면 완성됩니다. 위 조미료는 취향에 따라 양을 조절할 수 있습니다.
재료:
면: 밀가루(일본산), 발효 조미료, 밀 단백질, 시럽, 건조 계란 흰자(계란 함유), 소금.
국물: 돼지뼈 육수(돼지뼈, 양파, 마늘, 설탕, 젤라틴, 단백질 가수분해물)(일본산), 돼지고기 분말, 가공 돼지 지방(돼지 지방, 소금), 돼지뼈 육수(돼지뼈, 닭뼈, 양파, 당근, 마늘, 젤라틴, 효모 추출물)(닭고기 함유), 소금, MSG 간장(간장)
간장(대두 및 밀 함유), 소금, 발효 조미료, 미림, 다시마차, 다진 마늘, 쌀 된장, 효모 추출물, 다진 생강, 가리비 추출물.
매콤한 된장: 단백질 가수분해물(대두 및 젤라틴 함유)(일본산), 설탕(설탕, 이성화당, 시럽), 고추, 미림, 간장(밀 함유), 발효 조미료, 된장, 야쿠엔 소스, 다진 마늘, 다진 생강, 다시마차, 후추, 효모 추출물.
향유: 식용 혼합유(대두 함유)(일본산), 마늘, 양파, 식용 정제 가공 유지.
<첨가물> 조미료(아미노산 등), 유산나트륨, 가공 전분(밀가루), 염수, 청주, 증점제(구아검, 가공 전분, 잔탄검), 색소(카라멜, 베타카로틴), 산미료 산화방지제(V.E.), 감미료(스테비아).
제품명: 잇푸도(Ippudo) 돈코츠 라멘 매콤한 고기 라멘 (1인분)
내용량: 면: 100g; 국물 46g; 육수 20g; 매콤한 고기 된장 50g; 매콤한 기름 5g.
유통기한: 상온에서 60일 (출고일로부터) 보관/직사광선, 고온, 다습한 환경을 피해주세요.
라멘에 대하여:
하카타의 부드러운 돈코츠(돼지뼈)를 기반으로 매콤한 고기 된장(독특한 된장과 비트 소스의 혼합물)을 얹었습니다. 잇푸도(Ippudo) 매콤한 고기 라멘은 자체 제조한 매콤한 소스와 고추 및 기타 향신료의 조합이며, 모든 맛과 매콤함을 흡수할 수 있도록 특별히 제작된 면입니다.
잇푸도(Ippudo)는 추구하는 면의 식감을 재현했으며, 진한 육수와 증가된 간장 맛은 더욱 정통적인 맛을 선사합니다.
조리 방법:
1. 냄비에 물 400ml를 넣고 끓입니다;
2. 면을 끓는 물에 넣고 15초에서 20초간 삶은 후 불을 끄고 면수와 기본 조미료를 넣어 잘 섞습니다;
3. 면과 국물을 그릇에 담고 매콤한 돼지고기 된장, 다진 고기, 고추기름을 올려 조리를 완료합니다. 위 조미료는 취향에 따라 양을 조절하여 추가할 수 있습니다.
재료:
면: 밀가루(일본산), 발효 조미료, 밀 단백질, 시럽, 건조 단백질(계란 함유), 소금.
국물: 돼지뼈 육수(맑은 육수(돼지뼈, 양파, 마늘), 젤라틴, 단백질 가수분해물)(일본산), 돼지기름, 돼지고기 분말, 돼지뼈 추출물 분말, 돼지뼈 육수(유리 육수(돼지뼈, 닭뼈, 양파, 당근, 마늘), 젤라틴, 효모 추출물)(닭고기 함유), 소금, 설탕
육수 베이스: 간장(대두 및 밀 함유)(일본산), 소금, 발효 조미료, 미림, 다시마차, 다진 마늘, 효모 추출물, 다진 생강, 후추.
매콤한 돼지고기 된장: 돼지고기(일본산), 양파, 가공 유지(돼지기름, 식물성 유지, 파, 기타), 비트 설탕(대두, 밀, 참깨 함유), 된장, 삼원당, 청주, 굴 소스, 식물성 유지, 다진 마늘, 고추, 된장(닭고기 함유), 간장, 땅콩, 후추.
고추기름: 돼지기름(돼지고기 함유)(일본산), 식물성 유지(참깨 함유), 파, 고추, 생강, 산초유, 정제 식물성 가공 유지.
<첨가물> 조미료(아미노산 등), 젖산나트륨, 가공 전분(밀가루), 염수, 청주, 증점제(구아검, 잔탄검), 캐러멜 색소, 산미료, 산화 방지제(V.E.), 감미료(스테비아).
*본 제품은 점주 감독 하에 레스토랑 맛을 재현한 것입니다.
*이미지는 참고용이며, 어떠한 반찬도 포함되어 있지 않습니다.
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| 브랜드 | IPPUDO |
| 원 산 지 | 일본 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 3box |
| 맛 | 3박스 세트: 화이트 필, 레드 필, 스파이시 미트 누들 각 1인분 |
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