라멘 소개:
날치 육수를 베이스로 하여 생선 육수, 닭고기, 돼지고기의 풍미를 더한 황금빛 소금맛 육수입니다. 얇은 면발은 부드럽고, 국물이 면발에 잘 감기며, 생선과 밀가루의 조화로운 맛이 일품입니다.
【수상 경력】
라멘Walker 야마가타 명예의 전당
라멘데이터베이스 야마가타현 1위 (2019·2020·2021·2023)
타베로그 라멘 EAST 백명점 선정 (2017·2018·2019·2022)
【내용량】
면: 110g x 2봉 소스: 41g x 2봉
유통기한
90일. 직사광선과 고온 다습한 환경을 피하고 서늘한 곳에 보관하십시오.
원재료명
면 (밀가루(일본산), 환원당, 소금/알코올, 알칼리수, 치자색소, 가공전분, (일부 밀 함유))
스프 (소금(일본산), 식용유지, 닭고기 추출물, 피쉬소스, 설탕, 돼지고기 추출물, 양파 추출물, 해산물 분말, 조개 추출물, 가쓰오부시 분말, 생강 분말, 마늘 분말/조미료(아미노산 등), 알코올, 증점제(구아검), 산화방지제(비타민E), (일부 밀, 대두, 닭고기, 돼지고기, 젤라틴 함유))
알레르기 유발 성분: 밀, 대두, 닭고기, 돼지고기, 젤라틴
조리 방법
1. 큰 냄비에 물 2리터를 넣고 끓입니다. (면 1봉지당 물 2리터 필요)
2. 약 300ml의 뜨거운 물에 스프를 희석하여 그릇에 담습니다.
3. 면을 끓는 물에 넣고 센 불로 30초간 끓인 후, 약한 불로 1분간 끓이면서 면을 풀어줍니다. (끓이는 시간은 개인 취향에 따라 조절 가능)
4. 끓인 후 뜨거운 물을 따라내고, 준비된 그릇에 면을 담아 풀어줍니다.
5. 취향에 따라 고명(차슈, 죽순, 파 등)을 추가하면 더욱 맛있습니다.
※ 본 제품은 점주 감독 하에 재현된 레스토랑 맛입니다.
※ 사진은 연출된 이미지이며, 실제 식재료는 포함되어 있지 않습니다.
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