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「南から北へ食べ歩き」は、台湾のベテラン美食家、飲食評論家の高文麒氏による最新の美食エッセイ集です。50編の記事には、高氏が多くの美食を味わい、探求した内容が網羅されています。美食について語っていますが、それ以上に、異なる地域の民風、民俗、文化背景、生活の趣、健康とレジャー、人生の志趣など多くの内容に触れています。美食の起源と発展、組み合わせのこだわりは細部にまで及び、語り手の経験、雰囲気、温かさも流れています。