【加賀山中塗とは】
山中塗は、石川県加賀市の山中温泉地区に約400年伝わる伝統漆器工芸で、日本の国の伝統的工芸品に指定されています。金沢の金沢塗、輪島の輪島塗と並んで、石川県を代表する漆器の産地です。
[本格抹茶を気軽に楽しむ作り方]
1.約20mlの水に抹茶2gを入れ、蓋を閉めます。【この工程:常温以下の水を使用】
2.上下に約11秒振るだけで、濃厚な抹茶ベースができます。
3.お好みで60~100mlの水またはお湯を加えれば、本格的な抹茶の完成です。
4.水を牛乳に替えれば、アイス抹茶ラテにもなります。お好みで色々アレンジ可能です。
【注意】食洗機 / 電子レンジ:使用不可