月餅は、中国で最も重要な祝日の一つである中秋節(月祭り、月餅祭りとしても知られる)に一般的に食べられる中国の菓子です。お祝いの中で、月餅は家族や友人の間で共有されます。しばしば精巧に装飾された月餅は、薄い皮と、通常は蓮の実餡または小豆餡の濃厚な詰め物で構成されています。塩漬けアヒルの卵の黄身やナッツなどの他の特別な材料が含まれる場合があります。
Doxiang Villageは1773年に蘇州で設立され、それ以来2世紀にわたり、中国で最も重要な菓子メーカーの1つに成長しました。何世代にもわたり、彼らの「マスター」は最高品質の焼き菓子を製造するために必要な知識とスキルを伝えてきました。月餅、牛舌餅、蜂蜜ツイスト、パン、餃子など、さまざまな中華菓子を提供しています。
含まれるフレーバー:
北京風ローズ月餅