【中国直邮】 中国图书 インド紅茶百年風雲

価格：69.80。《インド紅茶百年風雲》は、「インド茶史二部作」の完結編です。2冊の本で、イギリス領インドの複雑で多様な100年間の紅茶開発史の絵巻が完成します。本書は、東インド会社とイギリス人が現在の西ベンガル郊外のダージリン地域、ドゥアルスとテライ地域、南インド半島地域で紅茶栽培を拡大した状況を体系的に論じ、マクロおよびミクロの視点から、インド植民地時代の紅茶資本と貿易、およびイギリスの紅茶科学研究の発展、そしてインド茶産業の開発において重要な役割を果たした初期のイギリス紅茶栽培者、中国茶工、インド茶園労働者のグループと個人の運命を解読します。18〜19世紀の国家間の貿易競争は、経済的生命線の競争であるだけでなく、個人の運命の闘争と葛藤も含まれています。植物または商品の普及という観点から見ると、数百年にわたる紅茶のグローバル化の歴史において、痕跡と影を残したのは主にイギリス人、オランダ人などです。イギリス帝国茶園の開発に関与した中国茶工の暗い歴史の痕跡は、植民者によって抹消されたか、かすかな虚影しか残っていません。混乱した社会の流れの中で、中国の参加者の明確な軌跡を見つけるのは困難です。本書は、イギリス、インドの茶産業の歴史を理解するだけでなく、より重要なのは、大英帝国がかつて設立した帝国茶園の興衰の物語をどのように見直すかということです。千年以上の茶の歴史を持ち、数々の困難と変遷を経験してきた偉大な民族である私たちにとって、その意義はさらに深遠です。