化学は私たちとは無関係に見えますが、そうではありません。化学は私たちの日常生活と密接に関係しています。人体内で化学反応が起こらなければ、私たちは生きられないと言っても過言ではありません。ただ、人体内の化学反応は、私たちが無料で享受する空気のように、目に見えないところで進行しており、常に目にすることはできませんが、確かに存在し、私たち人間は一瞬たりともそれに頼らずにはいられません。
著名な化学技術者であり、清華大学化学博士である孫亜飛先生が、専門的な化学知識を用いて、化学の神秘のベールを剥がし、化学が私たちの人体とどのように切り離せない関係を築いているのかを教えてくれます。私たちは一人ひとり、常に化学反応を繰り返していると言えます。例えば、呼吸、目を開ける、話す、歩く、食事、仕事、旅行、さらには排泄、恋愛、思考、出産、老化、死に至るまで…
もちろん、孫亜飛先生は文章の中で専門用語を使わずに化学と人体の関係を説明するのではなく、分かりやすく、面白く、ユーモラスで楽しい執筆スタイルで、化学が私たちの人生に与える影響を教えてくれます。本書を読むことで、化学の神秘的な魅力を感じ、化学を好きになるだけでなく、化学的思考を用いて日常生活で遭遇する問題を解決する助けにもなります。
