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厳選された米と糯米を原料に、本格的な香りとまろやかな酸味を引き出すために蒸留酒で発酵させています
食材本来の色合いと鮮やかさを保つ、澄んだピュアなテクスチャー
バランスの取れた酸味とほのかな米の余韻が、どんな料理にも深みを与えます
サラダ、甘酢炒め、シーフードなどに最適。濃厚さを和らげ、爽やかさを引き立てます
伝統的な発酵プロセス、毎日のキッチンでの使用に適したクリーンラベル
注ぎやすく、正確な分量調整が可能な人間工学に基づいたボトルデザイン
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