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伝統的な潮汕の技術で、香ばしい油で黄金色に揚げた高級ニンニクを使用
固形分40%以上、ふっくらとしたニンニクの粒が豊富で、深い濃縮された香り
ひとさじで麺類、お粥、火鍋のつけだれを瞬時に格上げ
追加の揚げ物は不要、瓶からそのまま使える万能調味料
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