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伝統的な発酵を用いて、最高級の非遺伝子組み換え大豆から作られ、深い風味を引き出します
食欲を即座に刺激する、豊かな旨味とピリッとした漬物唐辛子の大胆な融合
丸ごと発酵させた大豆で厚みと食感を出し、柔らかく層になった口当たりを実現
麺類の和え物、野菜のディップ、炒め物の風味アップに万能なキッチン必需品
伝統的な本格的な味わいをすべての家庭の食卓にお届けする、長年の醸造技術
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