烏江の人気爆発、カリカリ爽やかな干し大根。厳選された東北黒土で栽培された長さ40cmの高品質白大根を使用。北風による自然乾燥で大根本来の甘みを閉じ込め、水漬け大根とは一線を画す、カリカリでしっかりとした食感。噛むとパキッと割れ、筋や塊のない美味しさ。
塩分25%減の改良レシピを採用。四川産赤唐辛子、花椒で和えた調味料と合わせ、本格的な四川風の麻辣風味。塩辛さは控えめでバランスが良い。製造過程で防腐剤無添加、低温殺菌+アルミ箔窒素充填で鮮度を二重にキープ。一粒一粒の大根にゴマと赤油が絡み、噛むほどに香ばしさが増します。
22gのミニ独立真空パック。一人前の食事にちょうど良い量で、開封後すぐに食べられます。蓋を開けての保存や湿気による変質を防ぎます。5パック合計110gで、持ち運びにも便利。朝食のお粥、昼食の麺類、インスタントラーメン、弁当のお供に最適。手軽に食べられるご飯のお供です。
創業百年の烏江涪陵ザーサイグループがお届け。標準化された無菌生産ライン、複数回の農薬残留物検査、漬物国家標準生産。高齢者、会社員、学生も安心して食べられます。長年、漬物売上ランキングで首位を維持しています。