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伝統的な潮汕のじっくり煮込む技術で、ネギの深いキャラメル化された甘さと香ばしい香りを引き出しました。
黄金色で半透明のネギ油は、濃厚で持続的な香りを持ち、熱い麺に絡めると瞬時に香りが広がります。
和え麺、米粉麺、ご飯、ディップソースなど、様々な料理の風味を高める万能調味料です。
液体状のソースの粘稠度は、麺一本一本に均一に絡みつきます。
本格的な潮汕広東風味が、昔ながらのネギ油麺の味を再現
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