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伝統的な製法で、厳選されたもち米と小麦を使用し、豊かでまろやかな風味に仕上げました
天然の生姜とネギのエッセンスを加え、調理を簡略化し、臭みを簡単に除去
加熱中に食材に素早く浸透し、独特の臭みを中和しながら自然な鮮度を閉じ込めます
炒め物、煮込み料理、マリネに深みと複雑さを加えます
伝統的な醸造法による天然の琥珀色で、料理の見た目を格上げ
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