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野菜の旨味をじっくり煮込み、口の中でとろけるような自然な甘みと豊かな風味を実現しました
特製ダブルストックベースを弱火でじっくり煮込み、深い旨味と繊細な風味の層を作り出しました
発酵味噌を加えて旨味を増し、ご飯との調和のとれた組み合わせを生み出します
シルクのように滑らかな舌触りで、濃厚で艶やかな本格ソースが瞬時にとろけます
繊細な野菜の甘みを引き立てながら食欲をそそる、絶妙な中辛加減です
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