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伝統的な発酵方法でプレミアムもち米と紅麹から作られ、本格的な風味の深みを保ちます
豊かな香りと鮮やかな自然の色合いが特徴で、家庭料理に独特の発酵の複雑さを加えます
本格的な郷土料理に欠かせない秘密の調味料。風味豊かな肉料理や麺類の味付けに最適です
人工着色料不使用、伝統的な発酵から得られる深い自然な深紅色
鮮度と湿気を保つためにガラス瓶に密封されており、風味を高める便利な調理用に使用できます
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