厳選された新鮮な李肉、伝統に従って三度蒸し、三度乾燥伝統製法、繰り返し蒸して乾燥させることで新鮮な果実本来の酸味を引き出し、酸味7：甘味3のバランスの取れた味わいを調合。外側は天然の酸っぱい霜で覆われ、口に入れるとまず酸味が来てから後から甘みが広がり、噛むほどに唾液が出てきます。
全工程で手作業で核を取り除き、硬い核の邪魔がなく、厚みのある果肉の塊で、柔らかくてもパサつかず、硬くも乾燥もしていません。クラシックオリジナル味と超酸っぱいライムの2種類があります。オリジナル味は純粋な梅の香り、ライム味は爽やかなレモンの香りを重ね、酸味がより際立ち、酸っぱいものが好きな人のニーズに応えます。
100gの袋詰め、正味の果肉が十分で、乾燥剤の割合が少なく、軽量パッケージで持ち運びに便利です。成分はクリーンで、余分な人工防腐剤がなく、穏やかで刺激がありません。つわりの時の間食、食後の油っこいものの解消、午後のリフレッシュ、車の乗車時の吐き気の緩和に適しています。
多様な食べ方：そのまま口に含んで間食に。冷たい水に浸して自家製梅ジュースに。ヨーグルトや粽子と合わせて甘さを中和。一つの梅で多用途、自宅、オフィス、旅行の常備品に。
