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新鮮で柔らかいマスタード原料を厳選!細い茎と大きな葉を持つ新鮮で柔らかい野菜を選び、エコ農場で自然栽培し、穏やかな気候と十分な日照で、梅干菜の基本的な良い食感を源から管理します。
伝統的な4つの古法プロセスで製造!複数回の洗浄、日光乾燥、本格的な塩漬け、丁寧な蒸しという4つのプロセスを経て、自然乾燥で不純物がなく、マスタードの本来の新鮮な香りをしっかりと閉じ込めます。
茎が多く葉が少なく、色が油っぽく泥や砂がない!茶黒で均一なサイズ、十分な乾燥度、調理する前に1〜2回すすぐだけで、柔らかくパサつかず、まろやかな甘みがあり、長時間食べても塩辛すぎません。
多くの家庭料理のシーンに万能!ご飯に混ぜてそのまま食べたり、クラシックな梅菜扣肉の副菜にしたり、炒め物や煮込み肉にも合わせたりできます。ご飯好きの定番農家風塩漬け食品で、お年寄りから子供まで人気です。
権威ある品質検査で安心!標準化された生産と全工程の品質管理、厳格な品質検査合格で余分な添加物はなく、農家風の清潔で衛生的な味わいです。300gの大容量で家庭用備蓄に超お得です。
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