鳳凰単叢は品種が多く、香型も豊富です。このコレクションは、核心産地の標準的な鳳凰単叢茶の伝統的な十大香型を厳選し、黄枝香、肉桂香、桂花香、芝蘭香、蜜蘭香、玉蘭香、夜来香、杏仁香、姜花香、茉莉香を含みます。これらの香りは茶葉自体がその品種、工芸の特性により自然に発散し、それによって命名されたものであり、花茶の窨製工芸（花を加えて茶に香りを吸着させる）ではありません。そのため香りは清雅でしつこくなく、茶湯は濃醇で爽快です。単叢を知りたい茶友の皆様がこの茶セットを味わうことで、単叢への理解を深め、単叢の雅韻を味わっていただけることを願っています。
内容量：60g（6g×10）
等級：一级
茶類：烏龍茶
産地：広東潮州楓渓
摘採基準：単一品種茶樹の一芽二三葉
工芸：伝統工芸炭焙
保存方法：密封して常温、陰涼、乾燥、無臭、遮光の場所に置く。
どうやって淹れる？
蓋碗/紫砂壺を使用して淹れることをお勧めします。
1.温杯後、6gの茶葉を入れる（茶水比1:20、つまり150mlの蓋碗で茶葉6～7g）
2.軽く振って茶香を嗅ぐ。鳳凰単叢は香りが馥郁としており、この時の香りの特徴が最も顕著です。
100℃のお湯を加え、茶葉全体が浸るように注いでください。
1-6煎目は長時間浸出せず、お湯を注いだらすぐに出湯し、その後は5-10秒ずつ浸出時間を延長してください。
製品詳細：
1. 黄枝香型
黄枝香型は、自然な梔子花（くちなし）の香りを帯びた高品質な単叢茶です。茶葉は緊密に撚られ、色は黒褐色で油光沢があります。水色は黄金色で明るく、香りは濃厚で、味わいは甘くまろやか、独特の余韻があり、強い後味と優れた耐浸出性があります。かすかな花の香りは、自然でエレガント、心地よいものです。
2. 芝蘭香型
成品茶が自然な芝蘭（しらん）の花の香りを帯びることから名付けられ、単叢の中でも比較的高価で高級な品種です。茶葉は緊密に撚られ、黒褐色で光沢があります。自然な芝蘭の花の香りを持ち、静かな谷間を歩くような香りで、飲むと潤いがあり、香りを嗅ぐと花の香りがします。水色は橙黄色で澄んでおり、味わいは爽やかで持続性があり、耐浸出性に優れています。
3. 桂花香型
桂花（キンモクセイ）で窨製された烏龍茶の香りとは異なり、製造工程と茶葉自体の内包物によって形成される桂花のような香りはより魅力的です。茶葉は緊密に撚られ、灰褐色です。水色は橙黄色で、桂花の香りが顕著で、香りは高く、口当たりは蜜のように甘くまろやかで、層が豊かで、強い後味があります。
4. 蜜蘭香型
他の清香型単叢茶と比較して、蜜蘭香型の単叢は蜜の香りが特に顕著です。海抜約500メートルで摘まれ、茶葉は緊密に撚られ灰褐色です。自然で濃厚な蜜の香りと蘭の香りを持ちます。水色は橙黄色で明るく、味わいは醇厚で爽やか、後味は比較的強く、耐浸出性に優れています。
5. 肉桂香型
茶湯の味わいが漢方薬の肉桂に似ていることから名付けられました。武夷岩茶の肉桂とは異なり、口当たりは岩茶のような強く刺激的なものではなく、まろやかで甘く滑らかで、蜜のような味わいです。茶葉の外形はまっすぐで均一、色はわずかに黄褐色です。香りは純粋で濃厚、どこかで嗅いだことのあるような肉桂の香りで、わずかにミルクの香りもします。水色は橙黄色で明るく、味わいは醇厚で甘く滑らかです。
6. 姜花香型
茶湯の味わいが甘く爽やかで、わずかに生姜の辛味があることから姜母香と呼ばれます。茶葉は緊密に撚られ、淡い黄褐色で油光沢があります。香りは高く持続性があり、水色は黄金色で明るいです。味わいは鮮やかで爽やか、わずかに甘く生姜の風味があり、山のような風味が強く、強い刺激があり、気分をリフレッシュさせ、耐浸出性に優れています。
7. 杏仁香型
茶葉は緊密に撚られ細く、重く、黒褐色で油光沢があり、漢方薬の杏仁の香りを持ちます。香りは爽やかで、水色は黄金色で明るいです。味わいは鮮やかで爽やか、後味は強いです。
8. 夜来香香型
成品茶が自然な夜来香の香りを帯びることから名付けられました。茶葉は緊密に撚られ、太くまっすぐで、浅い褐色で油光沢があります。自然な夜来香の花の香りを持ち、香りは濃厚です。水色は黄金色で明るく、独特の余韻があり、味わいは甘くまろやかで鮮やかです。後味は強く、耐浸出性に優れています。
9. 茉莉香
完成茶を淹れる際に自然なジャスミンの香りが立ち上ることから名付けられました。茶葉はしっかりと巻かれ、黒褐色で、香りは比較的高く澄んでいます。お茶の色はオレンジがかった黄色で明るく、味わいは甘くまろやかで、山の風味（山韵）が強く感じられます。
10. 黄枝香
自然なオレンジの花の香りがする高品質の水仙茶で、黄枝香と呼ばれます。茶葉はしっかりと巻かれ、重く、色は黒褐色で油っぽく光沢があります。お茶の色は金色の黄色で明るく、香りは濃厚で、味わいは甘くまろやかで、独特の風味があり、後味が強く、何度も淹れても美味しいです。
