菌妍 【天然“油切り王”】竹荪 山野珍品 30g【古田特産 一食一包 スープ・鍋に最適 舌の上の美味 高食物繊維 高タンパク低脂肪】

製品の特長

• 【高タンパク低脂肪、「菌類の中の女王」栄養超群】乾燥竹荪100gあたり粗タンパク質は22.5%～28.3%と高く、一般的なキノコ類（椎茸、キクラゲなど）よりも顕著にタンパク質含有量が多いです。脂肪含有量は約1.2gのみで、高タンパク・低脂肪を兼ね備え、良質な植物性タンパク質の選択肢として最適です。

• 【高食物繊維、天然「油切り王」消化促進・便通改善】乾燥竹荪100gあたり食物繊維は46.8gと多く、ニラ（韭菜）の19.3倍、カボチャの58倍です。その多孔質構造は油脂を吸着し、腸の蠕動運動を促進するため、栄養界では天然の「油切り王」と称されています。

• 【高カリウム低ナトリウム、天然カリウム補給・心臓保護・血圧安定】竹荪は天然の「カリウムの宝庫」と称され、100gあたりのカリウム含有量は11882mgで、同類食材中トップ、バナナの42倍です。高カリウム食はナトリウムイオンに対抗し、正常な血圧レベルを維持し、心血管の健康を保護するのに役立ちます。

• 【薬食同源、脾臓強化・肺潤滑・免疫力向上】気補給、陰虚潤肺、肺潤咳、清熱利湿の効能があります。豊富に含まれる竹荪多糖はマクロファージを活性化し、リンパ球の増殖を促進し、体の免疫能力を効果的に向上させます。

• 【網状構造で旨味を吸収、万能キノコでどんな料理にも】竹荪の柄は中空で、傘の部分は網状の多孔質構造をしており、スープで煮込む際にスポンジのようにスープの旨味を吸収し、口に入れた時のシャキシャキとした食感と豊かな風味が楽しめます。鶏肉の煮込み、スープ、卵炒め、鍋物、肉詰め蒸しなど、様々な料理に活用でき、手軽に山の幸の美味しさを調理できます。