納豆菌プロバイオティクス粉末 納豆スターター 納豆酵素 納豆粉 納豆菌株 3g*1パック [10小袋入り]

川秀納豆発酵粉は、家庭用発酵専門の菌種です。単一菌粉とは異なり、植物乳酸菌を加えて複合発酵させることで、納豆の風味と生きた菌の栄養を高めます。高活性の納豆菌種を厳選しており、温度変化に強く安定しているため、専用の納豆メーカーでも一般的なヨーグルトメーカーでも成功します。複雑な操作は不要で、大豆を浸水させ、蒸し、菌を加えて18時間恒温発酵させるだけで、白い膜がびっしりと張り、糸引きの長い新鮮な納豆が作れます。

自家製納豆は防腐剤や余計な調味料を含まず、ナットウキナーゼ、食物繊維、ビタミンK2を完全に保持します。毎日の朝食に、ご飯と混ぜて食べれば、腸内環境を穏やかに整えます。1本0.3gの正確な配合で、ちょうど1斤の大豆を発酵させるのに十分な量なので、重さを量る手間が省けます。個別の真空包装が湿気を遮断し、開封後も残りの菌粉が失活しにくいです。

1袋に10本入りで、複数回に分けて作ることができ、長期的な健康維持のための備蓄品としてコストパフォーマンスが高いです。川秀は長年の発酵菌大手メーカーであり、資格も完備、菌種は厳格な検査を受けているため、ご家族皆様の健康食用もより安心です。