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湖南湘潭の主要産地から、歴史的に認められている三大名蓮(湘蓮、建蓮、宣蓮)の筆頭。蓮の実はふっくら丸く、甘くてもちもちした食感です。
手作業で芯を取り除き、丁寧に皮をむき、芯通し処理を施すことで、蓮の実の苦味を完全に除去し、同時に外層の栄養を保持。口の中でとろけるような、ざらつきのない食感です。
蓮の実は性質が穏やかで、心・脾・腎経に作用します。茯苓、山薬、芡実、百合などと組み合わせることで、脾の強化、精神安定、腎の滋養、陰の補給といった相乗効果を高めることができます。
1缶250g入りで、防湿・鮮度保持。ご家庭での四季折々のスープ、お粥、デザート作りに適しており、日常の穏やかな滋養補給に安心の選択肢です。
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