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新鮮な四川山椒の実を厳選し、爽やかな香りと痺れを閉じ込めたプレミアム菜種油を使用
本格的な四川の風味を瞬時に引き出す、大胆で持続的な痺れが特徴
冷菜、麺類、火鍋のタレ、焼き物など、あらゆる料理に深みと複雑さを加える万能調味料
クリアでピュアな油の質感で、素材本来のフレッシュさを引き出し、抗いがたい香りを演出
トランス脂肪酸フリーのクリーンな処方で、グルメな味わいと現代の食生活のバランスを追求
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