川娃子本格四川火鍋太麺、厳選農家産新鮮サツマイモから抽出した純澱粉を使用、原材料はサツマイモ澱粉+飲用水のみ、ゼラチン、食用ガム、増粘剤は一切不使用、サツマイモ本来のほのかな甘みを保ち、ご年配の方やお子様、食事制限のあるご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。
乾燥した硬い粉麺とは異なり、こちらは鮮度を保つ半生太麺です。事前に冷水に浸す必要がなく、袋を開けてそのまま鍋に入れ3分煮るだけで食べられます。ズボラさんや学生さんのインスタント調理に最適です。伝統的な手延べ麺製法で、自然乾燥により成形されています。麺は均一な太さで、透明感のある色合いです。口当たりはもちもちとして噛み応えがあり、スープをよく吸い込み、麻辣スープの味をしっかり絡めて一口で深い味わいが楽しめます。長時間煮込んでも崩れず、鍋にくっつかず、スープを濁らせません。
様々な食べ方に合わせやすい:麻辣鍋、豚骨スープの辛い麺料理、エアフライヤーでの焼き太麺、酸辣湯麺、和え麺、肉煮込みの付け合わせなど、1袋で様々な四川家庭料理が楽しめます。240gの個包装で、一人鍋や二人分の食事にちょうど良い量です。密封包装で常温保存でき、乾燥しにくいです。