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伝統的な三重蒸し製法により、肉や魚介類の臭みを効果的に打ち消す、ピュアで豊かな香りを実現しました
熟成されたセラープロファイルが、脂とブレンドされてまろやかな深みを生み出し、あらゆる料理に複雑な旨味を引き出します
最適化されたアルコール含有量が加熱中に急速に蒸発し、不要な臭みを取り除きながら、繊細で洗練された仕上がりを残します
バランスの取れた調味配合が、風味の浸透と香りを高め、煮込み、炒め物、煮込み料理に最適です
透明な液体は、下味をつける際に肉や魚介類の自然な色を保ちながら、柔らかくします
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